比赛的场地原本只有四个，不过，为了让比赛能够更快的举行，临时加装了一个网子，这样一来，所有的学童就能同时参加比赛了。
每一组都有两名夫子负责记录，以防止一个人搞错比赛积分，造成不必要的纠纷。
比赛场地距离观赏台有一段距离，坐在棚子下面，已经很难看到精彩的比赛了，所以，部分官员离开棚子，跑到近处观看比赛。
所有没有参加比赛的学童，个个都兴奋异常的为自己班级的同伴加油鼓劲，好多孩子的嗓子都喊哑了，额头都累出了汗珠，不过，没有一个孩子喊累，因为他们对这些体育运动充满了兴趣，所以，不会感觉到疲累，而是感觉非常的开心。
李安没有到近处观看比赛，而是在阴凉的棚子里歇息，时不时的喝杯冰红茶，与新任的陈刺史聊聊人生，感觉非常的快乐。
“后日一早，本官就要启程出发了，安狮郡以后就交给你了，大唐安狮大学堂是安狮郡的未来，你定要多来大学堂，多关心夫子和学童们的学习，日后，待经费充裕，要扩建大学堂，招收更多的学童入学，此事极为重要，你一定要放在心上。”
李安开口告诫道。
“李侍郎放心，教育乃百年之计，下官必然会重视教育的，日后一定扩建大学堂，让更多的当地孩童进入学堂学习。”
陈刺史答应道。
李安点头道：“陈刺史能重视教育，本官就放心了，除了教育之外，兴修水利，推广农业和牧业，重视商业和贸易，扩建重要港口，以及打击海盗都很重要，每一样都很耗人心力，另外，还要有足够的技巧去应付周边的小国，你们会很辛苦的。”
“海外远离大唐本土，在来的时候，下官就已经考虑到这里的特殊情况了，身为朝廷命官，下官定然会全力以赴的。”
陈刺史一脸认真的说道。
李安开口道：“本官自然是相信陈刺史的，不过，在海外为官，难免会遇到很多困难，小一些的困难自然可以自己去解决，但若是遇到比较难以解决的困难了，一定要如实上报朝廷，请求朝廷的支援，若是不方便的话，也可以给本官写信，本官一定会帮忙的。”
“那可真是太好了，下官若是遇到难以处理的难处，一定向李侍郎请教的。”
陈刺史非常高的应道。
“来，天气炎热，多喝点冰红茶吧！这可是安狮郡当地的特产啊！”
李安指着冰红茶说道。
陈刺史一愣，忙问道：“这个是当地的特产，咦，下官还真是没有见过这种茶叶。”
作为大唐官员，谁都知道在夏季制作冰块的技术是李安发现的，在夏季制作冰块并没有什么难度，而关于茶叶，他们也是知道的，也都喝过不少茶叶。
李安说道：“这里的山中自然生长一种茶树，本官叫它锡兰红茶，这种茶的味道很是特别，与大唐出产的所有茶叶都不是一个味道，很有自己的特色，加入一些冰块之后，这味道就更不一样了，在一年四季都很炎热的安狮郡，能舒心的喝到冰红茶，这感觉是非常好的，这种茶水也是很有市场的，在当地经销具有极大的优势，所以，本官要求你们安狮郡衙门独揽制作锡兰红茶的技术，其它的商人只能种植茶树，还有贩卖成品茶叶，只要你们不外泄技术，商人们是很难发现炒茶技术的，至少，在几十年之内是发现不了的，这样一来，你们安狮郡的财源就有保障了，也能给朝廷提供必要的支援。”
种植茶树，采集茶叶，还有贩卖成品茶叶，这些都是没有什么技术含量的，任何人都能做的到，但将鲜嫩的茶叶炒成可以贩卖的成品茶叶，这个却是真的有一定的难度，任何一个步骤的不到位，都会造成茶叶的味道变的不一样，而最佳的炒茶技术，只有李安知晓，所以，完全可以垄断所有的锡兰红茶贸易，但李安又不缺钱，让当地衙门掌握，作为当地衙门的财富来源，也是不错的选择，毕竟，安狮郡需要发展，是离不开金钱的，能多一份财源总是好的，实在用不完的话，还可以上交国库，支援大唐帝国的本土建设。
“锡兰红茶的炒茶技术，李侍郎要送给我们安狮郡衙门？”
陈刺史不敢置信的看着李安，眼珠子都要掉出来了。
不论在什么时代，一方官员都希望自己治下能有丰富的财源，这样不论是官员的工资，还是建设和维修当地的公共设施，就都不是难事了，任何事情做起来都可以得心应手。
而若是治下没有什么财源，则官员的日子就比较难过了，做什么事情都不会顺利，甚至连治下人员的工资都发不起，福利自然就更不用说了，官员自己捞油水也捞不到多少。
正是因为这个缘故，所以，官员们都喜欢去经济发达的富裕之地去做官，而不愿意去贫穷的地方做官，在富裕的地方做官，不但更容易做出成绩，而且，还能捞到不菲的油水，可谓是一举两得的天大好事。
后世的很多地区，因为能产生财富的重要单位被划走，往往会引起不小的动荡，甚至是同一个城市的不同片区，因为财富税收不一致，导致干同样工作的国家人员，工资出现很大的差距，甚至相差高达一倍之多，由此可见当地财税收入的重要性，这关系到很多人的饭碗问题。
很多官员跋山涉水，来到远离本土的海外，本身是比较辛苦的，若是因为财政收入太低，导致他们的福利收入降低，他们自然会降低工作的热情，生活水平也会降低不少。
李安将锡兰红茶的炒茶技术交给安狮郡衙门，最主要的缘故自然不是为了改善当地官员的福利待遇，而是为了让当地衙门能有比较充足的钱财，对当地进行必要的建设，顺带提高官员们的生活水平。
而因为炒茶技术，事关当地衙门的收入，所以，李安有足够的理由相信，当地官员一定会严格保护这项技术，不会让商人们获得的。
不过，若是负责炒茶工艺的官员，与其余官员合谋，偷偷的在隐蔽之处炒私茶，为个人谋取利益，则就比较糟糕了，所以，有些预防针还是要先打的。
“炒茶事关安狮郡财政收入，所以，绝对不能泄露给商人，若有人被眼前的利益所蒙蔽，合伙与商人勾结，泄露炒茶技术，则本官一定会知晓，到时候，这可都是死罪啊！”
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