一鸣文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
一鸣文学 >  强汉富商 >   第33章

窦少君带着两人村子里面找了些藤条和竹条,顺道去赵老三屋子里拿上鱼篓和草绳,因为拿的东西有些多,就没有带赶缯。

不知名河边的一颗大柳树下,窦少君和两人围在一起。

“你们看着,就这样拿几根竹条,用藤条扎起来,上面留个口子,再编一个斗状的树网,像这样小口朝内,将地娄口子封住,最后用草绳绑起来。这样鱼进来就出不去了。”

他手上拿着一个起了头的鱼笼子,仔仔细细的示范给牛三马四,嘴里不停说着,“这里要像这样,之后在这样”

然后又停下来,问一句“懂了吗?”

见牛三和马四都点头了,他才继续下一步。

等两人都学会后,又花了一个多时辰,一人做了两个,总共制作了五个鱼笼子。

主要是窦少君就只做了一个,那还是给他们教学的时候做的,之后他就在两人身边看着他们做,时不时的指点两句,还美曰其名的说是为了锻炼他们。

窦少君做的这些鱼笼子,其实也没什么,就是一端有个只能进不能不出的斗状口子,说白了就是自己编了个地笼。

在另外一端有个能把鱼倒出来的口子,编了个盖子,用草绳绑住,里面还绑了些曲蟮,这东西,气味大,鱼喜欢。

就古代这种生态环境,随便选个地势,把这样的地笼放下去,多少都能捕到鱼的,只是可能泥鳅黄鳝居多罢了。

等牛三马四挖来曲蟮,窦少君就带他们,寻到一处水草较多的位置,开始投放地笼。

“记住,笼子里面一定不能放到水流急得地方,还有一定要把草绳绑好,免得大鱼进了笼子,把笼子挣脱走了,到时候找都找不到。”

几人都是第一次下鱼笼子,都有点兴奋,嘴角一直都是裂开的,直到五个笼子都下完了,几人看着水里傻笑。

窦少君率先打破这份宁静,说道:“走吧,等明儿天露出鱼肚白的时候,我们就来取笼子,一准有鱼。”

“啊!还要明天啊?”马四惊讶的说道。

而且,几人的肚子也不合时宜的咕咕叫起来了。

“要不,咱们先去抓些螃蟹,带回去和焦老丈一起吃。”窦少君提议道。

“螃蟹?这螃蟹还能吃吗?”牛三和马四同时惊呼道。

窦少君拍拍胸脯,胸有成竹的说道:“能吃,必须能吃。”

这个时代不是没人知道螃蟹能吃,只是大多数人都不知道螃蟹能吃而已。

他记得有这么一个传说,说这第一个吃螃蟹的人,是大禹手下的治水督工巴解。

相传大禹来到江南治水时,遇到夹人虫的侵袭,巴解也是脑洞奇葩的人,他想到了用沸水抵抗夹人虫,你别说,还真有奇效,只是他怎么也没想到。

烫死后的夹人虫居然散发出阵阵香气,那个时候的人,可能跟神农尝百草的心态一样吧,巴解也带着这种精神,大胆咬了一口肉后发现,这也太美味了!

于是夹人虫就这样变成了餐桌上的一道菜。

但这毕竟只是传说,不能分辨真假

可据他看过的典籍,最早记录螃蟹菜肴,先秦古籍《周礼.天官.庖人》:“膳夫掌王之食饮、膳羞,以养王及后、世子。凡王之馈,食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用百有二十品,珍用八物,酱用百有二十瓮。”

酱是醯(醋)、醢(肉酱)的总称。蟹肉酱作为肉酱也就是醯,在当时贵族的食谱和祭祀的名目上都有出现。

孔子曾有“不得其酱不食”的感叹,可见当时的饮食已经讲究调味了。

所以窦少君大胆的猜想,生于东鲁的孔子或者也曾食用蟹胥,毕竟“食不厌精脍不厌细”是夫子的名言。

从《周礼》的记载可以推测,最早吃螃蟹的人应该是青州、徐州等沿海的东夷民族,俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,汉代的时候人们吃螃蟹大概应该以海蟹为主,使用方法也很简单。

而且,再过几十年,也就是汉武时期,有一本叫《洞冥记》的书,其卷三上记载:“善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也。“

说的就是煮螃蟹,大概是烹饪手法有限,只能吃一个原汁原味。

总的来看秦汉时期吃螃蟹还并不广泛,大多是帝王贵族祭祀或进贡时食用。加工的方法也比较简单,以蒸煮、捣碎制酱等为主,没有现代的油炸、焖烧等做法。

至于窦少君所处的文帝时期,他就不知道有没有人吃螃蟹了,反正从这两小子的反应来看,他肯定是丰李乡第一个吃螃蟹的。

在这个生态环境特别好的农耕社会,河边的螃蟹多得令人发指,在浅水滩上,随便翻开一块石头,都能跑出好几只螃蟹。

“别管那些小的,朝大的抓。”

窦少君兴奋的指挥着二人,因为他腿上的上才结疤几天,马四体贴的没有让他下水,牛三是个沉默寡言的憨厚人,对此没有什么想法,勤劳的在水里抓螃蟹。

虽然今年还没有闹蟹灾,但是每隔几年,丰李乡都会闹一次蟹灾,牛三和马四也不知道这螃蟹是不是真的能吃,反正要他们多抓些就多抓些,这样也能降低今年闹蟹灾的可能性。

“够了够了,已经装不下了,我们回去吧。”窦少君看着已经装满的鱼篓喊道。

就这么一下会儿,两人就抓了满满一鱼篓,恐怕有个十几二十斤,这哪是抓螃蟹呀,分明就是捡螃蟹。

他们出来已经三个多时辰了,窦少君早就饿得前胸贴后背了,更何况这两人一直都在窦少君得指挥下干活,早就盼着回去吃点东西了。

窦少君找来些树枝绑在箩筐上面,免得螃蟹跑出来,然后由牛三马四轮流背着去焦延寿那里了。

“这是什么呀,你们不是出去捕鱼吗?怎么带回来的全是螃蟹呀?”

焦延寿见到几背了一鱼篓螃蟹回来,略微失望的问道。

窦少君又给焦延寿解释了一番,同时希望焦延寿帮他保密,不要把地笼的捕鱼的事情告诉别人。

“这螃蟹真像你说的那么好吃?”

喜欢强汉富商请大家收藏:(www.ymwx.org)强汉富商一鸣文学更新速度全网最快。

一鸣文学推荐阅读: 吾乃大皇帝承包大明练习生从徒手劈砖开始移明皇帝特种兵之血色獠牙抗日之浩然正气少年大将军明朝假太监扶明录最强特种兵之龙魂明朝败家子寒门宰相唐朝好地主猛卒盛唐血刃重生之老子是皇帝抗战之火线精英千钧北宋投机者乾隆朝的造反日常史上最强崇祯大明王朝1566之高翰文一胎三宝:毒医娘亲不好惹兴宋南宋刑狱司大唐一品异界烽火录贰烽云再起红楼毒士大唐逍遥驸马爷入赘为皇上大秦:开局秦始皇上门认亲三国之巅峰召唤重装军火商穿越三国:这个阿斗不用扶小生真不是书呆子极品奴才三国之在祀与戎渔色大宋我从未见过如此厚颜无耻之徒谍海鸳鸯刀水浒之诸天万界渔网三国突起铁齿铜牙之皇太子永琏带着商城混大唐抗日三部曲之杀猪匠汉祚龙兴关于我重生古代发展科学这件事开局求娶黄月英寒门状元梦回大明春
一鸣文学搜藏榜: 大明:开局认朱元璋作爷爷!抗战之开局让少帅下跪特种兵之超级打卡系统抗战从伪装者开始在士兵突击开始二次军旅生涯吾国有秦我在明朝当皇帝北宋投机者大明太师三国美人异传一品唐侯三国之黄巾神将从我是特种兵开始签到穿越一八五三扶唐回到明朝当太子唐颂天下抗日之铁血兵魂公子风流大明第一臣前方之路不迷茫总有刁民要害我闯关东,我成了朱传文抗战之无双战将国色生枭特种兵之陪练无敌三国之新霸主抗日之烽火系统乱世栋梁大宋猛虎盛唐神话帝国之召唤武将系统逐鹿巨唐风华三国:我败成最强猛将一抹残阳映青山穿越成太子,开局一把枪无法回避从士兵突击开始的最强兵王我在古代卖烧烤明贼神秘武将抽奖系统三国之重振北疆抗战之从亮剑开始打卡三国之公孙大帝重生宋末之山河动楚氏赘婿抗战之无赖英雄燃烧的海洋
一鸣文学最新小说: 我真的没想当皇帝啊红楼:曹操转生,开局杀贾珍唯我独尊之二止干戈重生农门骄李想的北宋杀手特种兵宋起波斯湾铁血骠骑奉天承运边戎抗日之横扫天下大唐全才横扫三国的东方铁骑回到晚清的特种狙击手大宋极品国师开国功贼抗日之兵王纵横吕氏皇朝超级大独裁者大周权相远征军之溃兵兄弟明末资本家血帅猎日神刀三国之天下霸业极品皇帝纵横三国之我是张辽抗日之精英特战队盗宋逐鹿明贼燃烧的海洋张辽新传混在五代当皇帝明末朱重八大唐之理工天下唐农祸害大清闯王李自成新传本草王最强战兵重生之大科学家大明小皇帝宋风战争之父唐骑回到明朝去闯荡一世吉祥明末风暴霸宋西门庆