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这是一家位于杭州城中的酿酒作坊,原本规模不大,只有五六个人,是一个很常见的家庭作坊。

其所在的位置不错,在杭州城中心的一条小河边,距离一处刚挖出的蓄水池很近,便于取水。

而且这家酿酒作坊有个相对较大的院子,院子里能摆放很多发酵的酒缸。

大约二十几天前,据说医公子派人盘下了这家酿酒作坊,以及相邻的两座院落,并进行了一番修葺和改造。

过去几天,这家扩大了不少的酿酒作坊,突然飘出一阵阵浓郁的酒香味,弥漫了整片街区。

那酒香味非常浓烈,久久不散,似乎闻着就能让人醉倒过去。

仅凭那种浓烈的酒香味,大家就能判断出,这种酒的品质非常不错,而且是一种罕见的烈酒。

但是,这种烈酒究竟是什么,却无人得知。

不过大家可以肯定,这跟大家常喝的米酒和黄酒大不相同,甚至比米酒和黄酒勐烈十倍都不止!

随着消息传开,很多好酒之徒都蜂拥而来。

其中一些嘴馋的家伙,闻到这股酒香味的一瞬间,就被彻底迷醉了,一个个赞叹不已。

从此以后,这些嗜酒如命的家伙,每天都会赶来这里好好闻上一番,流连忘返。

更有甚者,甚至会带着茴香豆和鱼干之类的小吃赶来这里,就着这股浓郁的酒香味过干瘾,让人哭笑不得。

几天过去,人们从各个渠道多少打探到了一点消息。

据传言,医公子之所以盘下这个酿酒作坊,是为了提炼用于治伤的酒精,准备送去辽东前线,拯救受伤的大唐将士。

那股浓烈的酒香味,就是制造酒精的过程中发散出来的。

想要制造出酒精,就必须先酿造出一种烈酒,然后才能得到酒精。

至于酒精这种东西,大家都已听说过,知道那是一种疗伤圣药,不可多得!

医公子之前在苏州治疗那个患肠痈的孩子、治疗其它苏州百姓、以及抵达杭州之后,治疗一些杭州百姓时,都曾使用过酒精。

在杭州民间,酒精早已被传为一种圣药,甚至被百姓们赋予了一层神秘色彩。

只是人们没有想到,用于提炼酒精的烈酒居然如此香,如此令人迷醉。

跟前几日一样,今天早饭过后,就有不少酒鬼赶来这里,一个个支棱着鼻子,贪婪地嗅着空气里迷人的酒香。

就在此时,李医带着程伯礼他们一行人,突然走进了酿酒坊所在的这条巷子。

看到医公子来了,人们纷纷闪向两边,并恭恭敬敬地躬身施礼。

“见过公子”

其中一些好酒的家伙,则满怀期待地问道:

“公子,草民斗胆请问一下”

“您酿造的这种烈酒能否饮用,是否会对外出售?”

李医看了看这些酒鬼,然后没好气地笑着说道:

“看来你们都是贪杯之人,不过喝酒要适度,过量容易伤身”

“酒醉也容易惹是生非,你们自己多加注意”

听到这话,那些酒鬼连忙躬身应道:

“谨遵公子教诲,草民等人必牢记于心!”

话虽这么说,当这些家伙碰到好酒,哪里还会记得这番话。

否则的话,他们也就不会成为酒鬼了!

李医轻轻摇了摇头,随即接茬说道:

“我酿造的这种烈酒,主要是用来提炼酒精的,并不对外出售,但也能饮用”

“只是这种用蜀黍酿造的酒非常烈,不宜多喝,非常容易醉人”

“今天是出第一道酒的日子,知道你们这些家伙嘴馋,可以给你们一点尝尝味道”

话音未落,那些酒鬼就激动不已地欢呼起来。

“太好了,吾等草民谢公子赏赐”

说着,这些家伙就齐齐长揖到地。

李医则没好气地挥了挥手。

“在酒坊门口候着吧!”

说完,他就带着程伯礼他们走进了这座酿酒作坊。

他们刚一进去,那些酒鬼就呼啦啦一拥而上,瞬间将酒坊大门口堵了个水泄不通。

待在稍远处的另外一些家伙,听到有医公子酿造的烈酒可以喝,都向这边赶了过来。

非但如此,这个消息很快就传了出去。

听到这个消息,城中很多好喝酒的家伙,都兴奋的两眼直放光芒。

紧接着,这些家伙就匆匆向这边赶来,唯恐来晚了喝不到这种浓烈的美酒。

酒坊里。

一位四十多岁的酿酒师傅,正在向李医介绍情况。

“公子,按照您的吩咐,这些蜀黍都已发酵了整整十天,可以上锅蒸酒了”

“吾等草民还是第一次采用这种方法酿酒,具体如何操作,还望公子指点”

“这些大缸里的蜀黍,即便不上锅蒸,只用普通的压榨手法,也能得到不少美酒”

说这话时,这位酿酒师傅满脸通红,显然偷喝了不少酒。

酒坊里的另外几位酿酒师傅,以及几位伙计,也都喝的面红耳赤。

好在他们还有点分寸,偷喝的酒度数也不太高,所以没有醉倒在地上,倒也不会耽误工作。

同在现场的程伯礼和穆逢春等人,此时都馋得直舔嘴巴,双眼则紧紧盯着摆在院子里、散发着阵阵浓郁酒香的那些大缸。

李医看了看这些家伙,然后没好气地点头说道:

“发酵的时间既然已足够,那就开始蒸酒吧,希望能得到最好的美酒”

“具体如何操作,我会指点你们,按部就班进行就可以”

说着,他就向用来蒸馏白酒的那个棚子走去。

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