一鸣文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这个问题实在太有共鸣性了。

如果是店里的老服务员,对于这一类的问题,自然会有一番相应的说辞去应对。

但是新人原本就对店里的菜品不是很了解,冷不丁被顾客询问,一时间反应不过来也是常有的事情。

尤其千里马本身是以海鲜菜肴为主打特色,而海鲜又是最容易产生过敏反应,被人们口耳相传饮食禁忌最多的食物。

姚依航不由多看了提问的那位年轻的传菜员一眼。

这个问题问的很好,确实是服务工作中,最容易被顾客询问的事情。

姚依航笑了笑,低头翻了翻笔记。

关于食物相克这个问题,去年店里培训的时候,他曾抄录过谷云武的培训笔记。

现在正好可以照本宣科。

姚依航索性对着笔记一字一句念道:“每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材搭配在一起吃的时候,功效就有可能变成病因。不过前提是过量食用。任何食物过量进食都会对身体造成负担,而海鲜这一类食材确实会容易造成过敏现象的发生,但那也是少数人会遇到的问题,而且有这种病状的顾客,自己本身应该会清楚自己需要禁食海鲜的情况。”

传菜员一愣:“可是顾客询问的时候,我们这样解释,好像不太容易让人信服吧?过量不过量,又没有一定的标准。”

姚依航愣了一下:“确实经常有人说海鲜容易产生过敏,还有许多食物相克的说法。但是咱们店里主营的就是海鲜菜肴,这么多年,也没听说谁吃饭会出现问题,所以顾客询问时,只要像我刚才说的那样去回答应该就可以了。”

这个时候,刘雨晴有点坐不住了。

她是这批新人里来的比较早的,所以对于这些事情更为了解一些。

知道这个问题确实经常会有顾客询问,而在应对时,稍不注意,就会导致跑单,甚至影响顾客点餐心情的事情发生。

“姚小厨,其实食物相克的说法都是谣言,而且对于这种传闻已经有科学方面的解释了。”

“螃蟹与西红柿在人体胃液中的时候,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。”

“历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本朔源,可以归结到传统的‘五行相克’原理。”

“然而,有些人在同食啤酒与海鲜、螃蟹与柿子后,确实出现了痛风、腹泻等症状。卫生部副部长、中华医学会秘书长曾撰文表示,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。”

“当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。”

“过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。”

刘雨晴说话的声音很轻柔,可是却让全场人都安静了下来。

她一番话说的有理有据,通透直白,把问题的症结所在解释的明明白白。

让所有人听过之后,都会有种恍然大悟的感觉。

原来是这样!

就连姚依航都有种豁然开朗的感觉。

说的实在是太好了,原来如此!

刘雨晴其实原本没想说的,只是这次参加培训的都是她同期的新人,自己经历过的挫折,就特别希望别人在工作的时候能更顺利一些。

只是没想到自己的一番话,竟然会引起这么大的反响,看着周围人都一脸惊叹的看着她,顿时有些脸红。

“其实......这些也不是我自己总结的,都是听付厨说的。”

刘雨晴向来不是居功自傲的性格。

她如实解释道:“我刚过来店里上班的时候,刚好遇到有顾客因为食物相克的问题找麻烦。当时带我的点餐员就是这么跟顾客解释的,我觉得她说的特别好,向她取经时,听她说这些都是付厨教给她们的。”

众人顿时傻眼了!

原来这些话都是付宇教的吗?

就连姚依航也是脸色微变,竟然是付宇说的?

刘雨晴说完之后,周围的众人纷纷悄声议论。

“原来是付厨啊!”

“那就难怪了!”

“付厨真是太厉害了!”

“666......”

听着下面众人的议论,姚依航不着痕迹的用力捏了捏手里的笔。

真是!

付宇明明人不在场,这都能被抢了风头!

心里暗骂一句,再抬头时,他面上笑容依旧:“哦,原来是付厨说的啊,他说的很有道理,完全可以用来应对顾客的日常询问。”

“当然了,像这一类的问题,其实平时工作中,我们还会遇到很多,所以培训的目的就是让大家集思广益,多学习,多沟通。正好,借着这个机会,我们可以研究一下,还有哪些问题需要解答。”

姚依航现在面对付宇时,已经完全处于一种波澜不惊的状态了。

对于他而言,付宇就是那种反正也追赶不上,遇上就是被吊打的存在。

所以对于今天的事情,他除了心里腹诽一句,并没有怎么生气。

......

培训结束。

姚依航看着毫不留恋,急匆匆离开的年轻姑娘们。

脸上的笑容彻底挂不住了。

预想中崇拜的目光,欣赏的眼神,半点也没有感受到。

通过今天的培训,倒是领悟了一句古话的真谛。

一个女人胜似五百只鸭子。

古人诚不欺我啊!

回想刚才会议室里一众姑娘们七嘴八舌的讨论,姚依航就觉得太阳穴又有点疼了。

他脚步沉重的往后厨走。

刚走到前厅通往后厨的拐角处,就遇到了急匆匆过来寻人的小工。

“姚小厨,刚才谷厨给你打电话了,你怎么没接啊?”

姚依航一愣:“啊?给我打电话了?”

他掏出手机一看,才发现确实有两个未接来电。

他刚才培训时,为了显得郑重些,特意将手机调成了静音,结束时,也没想起来要调回来。

“谷厨找我什么事啊?”

姚依航赶忙加快脚步,边走边问道。

小工追在后面,解释道:“后厨刚接了一份大席面点餐单,是家庭聚会的,谷厨一个人忙不过来,想让你过去帮忙。”

喜欢美食圈外挂帝请大家收藏:(www.ymwx.org)美食圈外挂帝一鸣文学更新速度全网最快。

一鸣文学推荐阅读: 悠闲乡村,我体内长了一颗神树我的1978小农庄巅峰狂婿破产之后从山村开始崛起乡村医师的金手指全职艺术家乡野村民地产之王都市巅峰战神我只想安静的当个怪兽返回2006重生之商路弯弯相声贵公子文娱之开局成过气肥仔这个人强得过分却非要吃女帝软饭极品神豪从签到开始最佳废婿李斯科的美国生活开局在出租屋里捡到一个亿都市无上仙医天策战神仙帝的九个女儿超凡透视最强龙魂最强医圣狂婿诡异小说成真,你们要相信科学啊我是演技派软饭硬吃的文娱生活万界随机购物系统极品护花保镖萌娃的无敌奶爸豪门至尊赘婿超级花呗系统你管这叫流浪歌手?重生似水青春人到中年四合院:我成了何雨柱我加载了社死系统回到过去当富翁我成了震惊全世界的全能学神无敌隐世的我被曾孙女直播曝光男人三十都市之重立天庭开局获得完美音乐系统混世矿工天价片酬,我反手捧红路人隐居万年的我,被向往曝光了我的妖孽美女总裁文娱从综艺开始
一鸣文学搜藏榜: 音乐系导演超级学霸系统一秒成学神从流量到影帝从小鲜肉成为文娱大佬校花的贴身高手跑男之娱乐生活美利坚纵享人生禁欲系神豪娱乐大亨从唱铁窗泪开始我的冰山总裁老婆极品桃花运无敌从许愿开始都市之天上掉下百万亿重生之大纨绔摘星名厨随身地球副本一品天才纯情护卫全球影帝从扮演秦始皇开始叶小康的爱情日记君临天下赌徒终极狂少悍狼黑锅山野情事我是神豪我怕谁2美食:投食全人类医道之美女如云都市超级兵王我的美女局长我居然成了上门女婿超级逆袭我爸是华夏首富我上交的副本开启了灵气复苏四合院:我前女友是秦淮茹李煜的娱乐帝国开局获得学习系统南洋逍遥小岛主神豪从吃保底开始白手当家被雷劈之后的我崛起了我的极品护士老婆混子的江湖妖孽兵王在都市神豪从眼睛变异开始魔卡时代:我的魔卡超恐怖我的极品女老师最强神兵在都市这个系统有点爽
一鸣文学最新小说: 热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班李氏四合院里的老中医再启仙途我的金融帝国百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租浪在娱乐圈我的夫妻关系竟能数据化四合院里的唯一老实人首富后才知是反派我靠吹牛发家致富硅谷大帝武侠之父韩娱之kpopstar星媒舵手地窟求生:开局食物增幅三十倍文娱:让你唱歌,你搁这作法?韩娱之隔世斑斓汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了怪物食堂好莱坞制作平行空间超级武圣我意花丛翡翠王邪情公子贴身妖孽血染一生邪霸都市都市无敌特种兵校园超级霸主贴身女仆很妖娆美女的贴身男秘冰帝校园行黑道特种兵暗龙特工极品学生美女身边的金牌高手限量版男人邪恶宝典校园纨绔特工混世穷小子警花的近身高手都市护花高手乡村奇医