海州动乱之后，豆腐西施的住宅与隔壁的时宅以惊人的速度修好了地窖，豆腐西施这座宅院原先计划把地窖入口放在厨房，但豆腐西施考虑到厨房总是仆人进出的地方，把自己宝贵的财产交给仆人监管，豆腐西施觉得很不放心，好说歹说，让时穿将进出口改在他自己的卧室。
黎明时分，一个女人鬼鬼祟祟的尾随一个男人进出那男人的卧室，这行为似乎很暧昧，但对于豆腐西施来说，她早已不在乎这种事情了，因为她曾经跟着七个男人进出过这间卧室。
时穿忙着移开卧室内沉重的柜子，豆腐西施突然在时穿背后说了句：“对不起……你，你怎么不骂我？”
可是，时穿凭什么骂豆腐西施，就因为她想着找别人嫁了吗？
时穿又有什么资格不让豆腐西施找男人？
“这个柜子真重啊”，时穿哼哼哈哈的说。豆腐西施感觉到了时穿的冷漠，她咬了咬嘴唇，顺着这话题说：“怎地你这柜子如此沉重，里面装的都是什么宝贝？”
天渐渐亮了，窗户口射进来的日光让时穿脸上斑驳一片，他咧开嘴，嘿嘿笑着说：“全是金子银子，可宝贝了。”
通往地下室的铁板露了出来，豆腐西施上前掀开柜子下的铁板，黝黑的洞口露出一道向下的台阶，一股酒香随即飘荡上来，豆腐西施回首啐骂一声：“尽说疯话，挣钱那么容易吗？我可是看到了，你两手空空来到海州，这金子银子又不是种在地里的韭菜，割了一茬又一茬，眨眼之间，你哪能将金子银子装满柜子。”
时穿随手取过一个羊皮灯笼，哒哒的敲着火镰，点燃了灯笼内的蜡烛，昏黄的灯光照亮着通往地下室的台阶，时穿把灯垂下地道，他的脸立刻隐藏在黑暗中。今天他的情绪似乎特别好，带着玩笑的心情与豆腐西施拌嘴：“你听说过唐传奇里的妙手空空吗？我就是空空儿。”
拜大宋印刷术发达所赐，这个故事豆腐西施听说过，她跳下地道，接过时穿手里的灯笼，一边向下走，一边寸步不让的拌着嘴：“那你的师弟精精儿又是谁，你也会一击不中，远飚千里的技巧吗？”
时穿跟着跳下台阶，调侃说：“你怎么知道我没有这本事？”
大宋的早晨，阳光灿烂，豆腐西施与时穿你一句我一句拌着嘴，这两人虽然言词你来我往，却没有丝毫烟火气，这一刻，很温馨，很自在。
坛子打开了，酒香再加上腐乳的香气，让人嗅着很舒心，豆腐西施嫌灯光太暗，又抱着坛子走上台阶，出了屋里，来到阳光之下。
豆腐乳表面长着细细一层白毛，这层白芒，在清晨的阳光下显得很晶莹，仿佛是水晶制备而成的，上面带着清晨的露珠。豆腐西施用筷子小心的夹起，迎着灯光观赏了一下，而后慎重的将它送到唇边，伸出鲜红的舌头，舔了一下，一脸的沉醉：“这下子好了，我日日夜里忙着做豆腐，中午关了店就要去采购新鲜的豆子、泡水、发胀，而后成夜成夜的磨豆腐，从日出干到日出，偶尔打个盹也是在柜台上……
如今有了这玩意，我可不用愁了，今后我只卖豆花，所有的豆腐都酿成豆腐乳，活计轻省了许多，赚钱反而多了。”
时穿点点头：“等多赚了钱，你可以多雇几个伙计，让伙计给你多磨点豆腐，而后你可以腾出更多的时间睡觉。”
豆腐西施紧紧抱住了坛子：“再过两天科举终了了……”
时穿啥人，现代社会的销售技巧他样样门清，听到豆腐西施这么说，他顺嘴凑趣：“那就再等几天，等科举张榜的日子，我们将这坛豆腐乳献给解元公，让解元公题诗，而后就将这种豆腐乳命名为‘海州解元豆腐乳’。”
豆腐西施使劲点头，旋即，她醒悟过来，跳出地道大声呼喊着绿娘：“绿娘，今日不着急卖豆腐，赶紧去找林牙人，我们再雇两个帮工。”
豆腐西施嗓门太大，环娘听到这声音，披散着头发跳到院中，大呼：“李三娘，你解雇我了？告诉你，我哥哥可是承信郎，按规定，你解雇我需要提前三个月通知，并发我三个月的薪水，那我才不去官府告你。”
这坛子豆腐，豆腐西施没掏半个钱……嗯，连坛子钱她都没有付，这东西用的材料是她卖不完、几乎要馊了的豆腐，如今眼看将得到大收益，豆腐西施也大方起来，她随手拔下头上一根银簪，大方的说：“赏你了，这根簪子有四两重，你的薪水每日两文，一个月六十文，三个月一百八十文，可便宜你了。”
环娘尖声喊：“什么两文钱的薪水——要包吃包住的，你伙食钱没有算上。”
豆腐西施很大度：“小环娘，你要跟我细算账，三个月的伙食费有多少，这可是四两的银簪，价值四千文，你是不是打算倒找给我钱。”
环娘一愣，马上怒气冲冲的抢过簪子，转身往自己屋里走，一边走一边嘟囔：“说话不算数，只赔四千文，这下子，环娘我又要闲三个月了。”
这番争吵已经吵醒了其余的女孩，看着环娘悻悻的捏着簪子往自己屋里走，众女孩齐声大笑，墨芍走到时穿身边，笑语盈盈的说：“咱们的环娘嘴上说不吃闲饭，其实这段日子以来，数这位不吃闲饭的小环娘挣得最多，姐妹们没少被她搜刮，如今她屋里已堆满了各种各样的宝贝，也不知到出嫁的时候，能攒下几万贯的钱财。”
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