这些淮北汉子就听见四个字“不要拘束”，哪里还会管什么适可而止！一时间，酒司令给全部宾客敬酒，这是所谓的“满堂红”，每人都得喝一、二杯。
就连女士都不能逃避，幸好官场女人，很多酒量更豪，也不把这么一点酒当回事。兰广芬也好，甘丽倩也罢，就连久居部委的林虹，酒量也都不错，虽然赶不上刘枫那样变态，却也足以应付。
随后重点敬酒，多敬酒量大的，这下子刘枫就成为大家重点攻击的目标。原本刘枫给刘家楼乡带来的巨大变化，就让老百姓格外感激，有了这样的机会，怎么可能放过？
村民们感恩的方式很简单，简单到让人无法拒绝。这些淳朴的汉子，甚至不会说太多感谢的话语，直接举杯就干，刘枫也不矫情，来者不拒，这更是掀起了酒宴的高潮。
很多时候老百姓在官员面前还是很拘谨的，有了刘枫这样一点架子没有的年轻官员，让大家喝的尽兴。如果换上那些官场老油条，是绝对不会和老百姓这样喝酒的。
他们喝酒也要看对象，看值不值得自己多喝，在某些人来说，任何一个场合都是利益交换的契机。尤其是酒局更是如此，华夏酒文化之博大精深，就在于参与者的万般心态。
在酒桌上，主宾位置的讲究，陪客位置的讲究，乃至宾客等级的划分，无一不显示几千年传承的上下尊卑。这些讲究，在淮阳省这种华夏古文化传承地，就尤为明显。
三杯、六杯喝下去，又有猜拳助兴，输了就罚酒，宴会气氛极为活跃。罚酒别看有个罚字，却不是单纯的惩处，更多的是烘托气氛的一种手段。
这里敬酒同时还敬菜，主人分别给客人拣菜，如上整鸡时，就将鸡腿撕下分别放到一、二席位的客人碗中，其他客人则拣送鸡胸脯、鸡翅膀等等。
看看兰广芬和刘枫碗里就知道，这顿酒席谁是主宾了，旁边的甘丽倩都成了陪衬。甘市长的心胸远比男人更为广阔，女市长一直微笑着，任凭刘某人成为酒局的中心。
兰广芬轻叹一声：“老百姓的性子最直接，谁对他们好，他们就像小孩子一样，会把全部的热情，奉献给你。”
甘丽倩感悟很多，重重点点头：“部长说的是，刘教授来这里解决的不仅仅是刘家楼乡的发展方向，更是为这里点燃了希望的灯火。如今这里的老百姓，对未来充满了信心，这才是他们最为高兴的地方。”
阴华馨看着和老百姓水乳交融的刘教授，心中甚至有一点羡慕：“刘教授还真的是和老百姓打成一片呢，看眼下这一幕，谁能想到，这位是燕京党校的客座教授，鼎鼎大名的刘枫？”
三个女人不约而同的相视而笑，其实，刘枫的表现也为几位女干部挡了不少的热情。如果没有刘某人在前面应付，这些老百姓的热情，势必要发泄到几位领导身上，那就是三位难堪的时候了。
今天的菜品以地方菜为主，像炸羊肉、焦炸羊肉、苔干羊肉丝、红扒羊肉、肚三样、牛蹄花、羊肉汤。这些菜虽然不及燕京城那些星级饭店制作的精致，却是有着一种返璞归真的感觉。
烹调有地方特色，如烧白牛肉，选用牛腿子肉，用沙锅焖烂熟透，再切成薄片装盆，淋上麻油、白酱油、撒上红椒丝、香菜丝段、蒜末，食之别有风味。
这种简简单单的操作手法，最大限度保持了牛肉本身的那种味道，吃在嘴里，和调料太多的精致菜肴相比，绝对更富有口感，也更适合刘枫这种吃货的口味。
刘枫品味美味的淮北名菜，赞不绝口：“这些美味之极的菜品，完全可以充当未来农家饭庄的风味菜肴，想必会让人回味无穷，流连忘返，这些都是刘家楼乡和汤山县的财富。”
兰广芬笑道：“小刘教授说的是，这里的美食最大的特点，就是每一道菜都有一份历史内涵，每一道菜都有一个与之相配的历史典故。这才是淮北这块历史人文传承地，留给我们最丰富的瑰宝。”
这顿酒宴，最大的收获是应邀前来参与的民间艺人，他们看到了领导对自己手艺的看重，看到了自己手艺的价值。而这些，都是他们赖以生存的东西，是他们今后致富的法宝。
一位老者向刘枫敬酒后，郑重承诺：“首长，请您放心，回去我就全力生产，争取在大年前，生产出足够漂亮的产品，交付给民间艺术品供销公司。”
刘枫笑道：“我希望不只是你自己生产，还要组织你的亲属，村里的同乡一起生产。不要有敝帚自珍的想法，要知道，只有商品有了一定产量，才有商业价值。
比方说，五十斤的糯米不会有人来收购，它需要你自己走村串户推销。但是有了一千吨的糯米，就会吸引外地的米商前来抢购，那时候就是你真正获益的时刻。”
十几个应邀出席的民间艺人，非常认可刘枫的说法：“领导，你说的是个理，从前我们做的那些灯啊，画呀还有鞋子什么的，根本就没有人理睬。想来就是你说的，不足数，不够收购一次的量。”
兰苑海向艺人们保证：“各位放心，从现在开始，民间艺术品供销公司敞开收购，在腊月小年来到之前，随到随收，绝对不打白条！”
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