一鸣文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
一鸣文学 >  荷香田园 >   第96章 米花糖

林荷说自己家里杀只鸡,买些蘑菇回来,做小鸡炖蘑菇吃,家里有鸡蛋,这几天大宝在家里,每天早上煮几个鸡蛋給他吃,等到他回镇上让他带些去吃,虽然都是些普通的吃食,但是营养都是很丰富的。

二牛听着黄氏和林荷说要买的东西,便赶了牛车往街上去了,田里的事情也不管了。黄氏看着大宝,心疼的问到“大宝,你在店里的伙食怎么样,每天能不能吃饱呀。”

大宝看着家里人都围在一起叽叽喳喳的说着话,话也多了起来,“店里的伙食还好,不过做饭的大娘做的菜没有荷儿做的好吃,吃食也是白面和窝窝头这些东西搭配着的,一天吃一餐白面,晚上没有饭吃,半夜有时候会肚子饿,我和柱子,芋头他们会一起找东西吃。不过,爹娘,你们别担心,每天还是能吃饱,店里的人也很好,我在店里学了好多东西呢。”大宝笑着说。

黄氏可不管大宝是不是学了多少东西,她只是担心大宝一个人在那里,照顾不好自己。林荷听了大宝的话,觉得确实也是,大宝正是长身体的时候,晚饭不吃肯定晚上肚子会饿的,看能不能做些零食让大宝带去,晚上可以填填肚子。

这段时间,家里比较忙,林荷赶着做这个做那个的,也很少給这个小家伙们做零食了,正好趁这两天大宝在家里,做些吃食出来,給小家伙们做零食,也让大宝带些去吃,林荷想了一会,想起了前世的一种东西,自己小时候在福利院吃过的,一种米花糖的东西,后来林荷出去读大学,别人都管这个叫米通。

不过这个时候没有米,用玉米,小麦做都是可以的,而且做的方法林荷是记得的,并不复杂,只是需要一些原料,主要的原料就是糖,另外的有些芝麻,花生。葡萄干这些的话会更加好吃,但是葡萄干这时候应该是没有的,不过芝麻和花生倒是有的,不过但是家里的那点白糖是不能用的,看样子还要等二牛回来,再去重新买些麦芽糖或者桂花糖回来。

林荷跟大家说了自己要做米花糖,个个都赞成,连黄氏也是相当赞成,说家里的玉米怕是不够,到徐婶子家里去借些,等到出新的玉米种出来再还。还说等二牛回来,再让他去镇上跑一趟,再买些麦芽糖,花生和芝麻回来,下午大家一起动手做。

中午二牛买了菜回来,马上又被黄氏赶去镇上买东西了,一家人火急火燎的把饭做好,等二牛回来吃饭,下午就可以做米花糖了,每次林荷准备要做零食的时候,最高兴的就是几个小家伙,他们有的玩又有的吃。

黄氏看二牛还没有回来,就说去徐婶子家里先把玉米給借回来,林荷想起自己做米花糖需要几个模子的,李叔是做木工的,家里应该有这类东西。

到了徐婶子家里的时候,徐婶子家里人都在吃饭。看到黄氏和林荷来了,有些意外,黄氏说“徐婶子呀,我来你家里借些东西,打扰你们吃饭了,要不你先吃饭,我等会再来。”

黄氏也是说说笑的,人已经往院里走了,林荷一家到徐婶子家里来感觉比去自己奶奶家还要轻松,徐婶子也笑着说“看你,什么打扰不打扰的,过来借什么呀?”

黄氏把自己的来意说了,林荷也跟李叔说了自己想要的模子,李叔听懂了林荷的意思从家里拿出了一根很大的新竹子,有结巴的地方不要,空的地方弄成几节,一截可以做一个模子,弄了五六个,林荷觉得差不多,便跟李叔说可以了。

回到家里,林荷把竹子用水洗干净,然后放到油里泡着,这样等到弄米花糖的时候就不会沾糖在上面。

二牛回来了,吃完饭,黄氏也从徐婶子家里借来一大包玉米,这些玉米都是从玉米棒子下刮下来,晒的很干的,这也是可以做粮食的,可以把玉米磨成面,然后熬粥喝。

玉米是干的,林荷让黄氏先把直接放到锅里去炒,晨儿和小君一边在灶台烧火,另外一个锅里放麦芽糖在锅里热,等糖完全融化之后,再和炒好的玉米搅拌在一起,等到糖和玉米搅拌的很均匀了,再把芝麻和熟花生撒到里面。

这样这锅米花糖就熬制出来了,只要放到林荷做好的圆模子里面,用手按压,就做成了圆形的米花糖。剩下的就一块块的切开,不用模子,做出来的就是方的,做出来的米花糖不能叠放在一起,单个的放着,放到通风的地方就可以了。

那边林荷让晨儿和小君休息一下,这天气虽然没有前世那么热,但是也还是有些热的,在灶边烧火更加热,边让大宝和大圆去那里烧火,让她们出去凉快下。

刚做出来的米花糖还是软的,吃在嘴里香甜软糯,而且很饱肚子,等过几天,米花糖放一段时间,放硬了,然后用袋子绑起来,放些散的玉米花进去这样就不会全都粘在一起了,而且也比较耐放。

这个米花糖等到硬了拿出来是没有什么香味的,但是熬制的时候那种浓浓的麦芽糖的香味和玉米花混在一起的香味,让人闻了真是垂涎欲滴,香味飘的很远,整个林家村都飘着这个香味。

一个下午,总共熬制了三锅米花糖出来,做了大大小小的一百多个米花糖出来,放在家里做零食吃,都能吃一段时间了,不过林荷说这些冷一个晚上,明天弄好,让大宝带去,带去送些給温叔,店里的人也一人給几个,剩下的放在房子里,晚上肚子饿的时候吃,可以饱腹的。

自己家里的小家伙们要吃,明天再做,反正这个东西,虽然糖是贵些,但是家里还能吃的起,买了三两银子的糖,能熬制好几锅米花糖出来,玉米什么的家里有,芝麻,花生这些也是买了一点点,也不费钱,重要的給大宝带去,能让大宝填饱肚子,又能放是很好的零食。

等到下半年,自己家里的麦子熟了,玉米也有收成了,自己家买的十亩沙田里也种了不少的花生芝麻黄豆这些东西的,到时候到了下半年能够做的更好吃一些。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

喜欢荷香田园请大家收藏:(www.ymwx.org)荷香田园一鸣文学更新速度全网最快。

一鸣文学推荐阅读: 恶毒皇后她成了团宠大佬高冷王爷,饶了我!大讼师终归田居特工狂妃:农妇山权有点田孕妇也穿越:误撞轩王心我家有玄门大佬我可是拿着剧本的炮灰女配末世夫妻穿越异世一个后妈三个娃姑娘她戏多嘴甜掌家商女不愁嫁当满级大佬穿到女频爽文以后将门毒后:陛下心尖宠倚望寒江锦鲤小公主被五位暴君宠翻了重生在女尊当大佬倾世独宠:极品太子妃国色芳华锦姝良谋绣华暴君的美人田园娇宠:异能王妃有点甜重生嫡女有空间田园医后宁王妃:庶女策繁华至尊皇女之驸马凶猛我家夫人又败家了农女娇妻:我家娘子有点野农家美娇娥灰姑娘的都市恋爱报告权宠农女:邪王大人别太撩惊!商圈顶级大佬真的结婚了!穿越煤都的窝窝头神医小娇娘:山里汉,来生娃!穿越之弃女自带福气震惊,女帝穿回来后成娱乐圈顶流炮灰女配和奸臣HE了龙阙清穿之爷的妻妾有秘密少府遗珠:帝女逾墙来清穿之学神太子妃芳华只为倾城重生小福星种田记二重铜花门重生后我成了反派太子的掌中娇团宠小反派又改人设了肥妻有喜:王爷你是我的菜古代地主婆柒爷你马甲捂不住了
一鸣文学搜藏榜: 嫡女毒心农门商业大亨重生:蛇蝎毒后乞丐王妃:腹黑邪王天天宠江山似锦空间之锦绣小农女[西游]铁血唐三葬农家媳的秀色田园我的娘子要出家一枕清秋农门小恶女大讼师王妃请摄政龙凤悍妻之寡妇有喜[陆小凤]鹤归孤山再生緣:皇商夫君财万贯如意事我家医妃有点甜傀儡皇子请自重终归田居撩个反派做夫郎颜倾天下之俏皮王妃一生一世笑苍穹太子家有朵霸王花绝世神偷:废柴七小姐权宠黑心莲王爷吃货王爷俏厨娘农家美娇娥九王家的小傻妃又美又飒凤舞江山:火爆狼妃太妖孽替嫁毒妃不好惹嫡妻在上[七五]大宋小地主重来之上妆浮生小记庶女夺宫之令妃传老公今天又吃醋了离婚后夫人惊艳了全世界女配你怎么又哭了错嫁之盛世王妃毒妻不好惹田园首辅的宠妻日常绛玉珠(黛玉同人)偏执韩王的掌中娇古代逆袭攻略金牌皇后要改嫁彪悍农家大嫂嫡战四爷是棵摇钱树
一鸣文学最新小说: 同住人是小说家女配人设跑偏啦宋闺傲慢与偏见之简·贝内特小姐的囧人生[群穿宋朝]苍穹之耀宠文女主重生后皇后总想抛弃朕一路荣华朕的大秦要亡了!春江水暖宝妻嫁到[聊斋]家住兰若寺清梦无痕将错就错嫁了吧[综琼瑶]乾隆王朝一锅炖渡亡经风槿如画展昭呀,莫愁![综]唐谜梨花雪后[综武侠]我有一家黑店朕,是一个演技派三弃公子皇后青鸾如果有一天(网王同人)被大圣收养的日子里[西游]嬿婉及良时首辅大人宠妻日常一定是我打开的方式不对!(陆小凤传奇同人)美人戾气重魔门妖女穿越成华筝我家道侣是鸿钧[洪荒]留香(楚留香传奇同人)考官皆敌派纨绔娇宠(重生)清穿之皇长子康熙之武氏宁妃修真式分居假唐僧春如旧童养婿不做炮灰一[综]世叔[红楼]宠后之路.兄长在上春山如黛红楼之金钢指不侍寝?砍了!