甘苹跟三儿说：“有些人天然地可信，讨人喜欢，你就是这样。”三儿不信：“你不是当我骗子吗？”甘苹笑了，咧咧嘴说：“不能笑，疼哪。那不是捽晕了吗？以为自己完了，摸摸腿，还有感觉，心里那个气呀，哪个狗日的把沙放路边了？我爸也是这样的男人，看上去特别可信的样子。”三儿无声地笑笑：“其实特不可信是吧？”甘苹横了三儿一眼：“怎么这么说我爸呢？”三儿说：“你说看上去特可信，言下之义就是实际上不可信呗。”
“还咬文嚼字了。”甘苹挪动了一下身体，“像是你看过我爸一样。”
三儿抬碗看看手表，扶着脖子说：“我得走了。早上还要起来拉鱼。”甘苹点点头，不舍地看着三儿说：“还来看我好吗？”三儿打量了一下房间。甘苹说：“我不是坏人。”三儿回眼看着甘苹：“没说你是坏人。”甘苹点点头：“等我能下楼的时候来，等我妈不在家的时候来，要不她跟小偷一样看着。给我带点吃的。土菜馆的菜挺好吃的，尤其是卤肉，带点卤肉就行，别的不要了。我是肉食动物。”三儿问：“不怕发胖哪？”甘苹笑着摇摇头。
皮卡车上国道的时候，三儿把车往东拐了过去，想去土菜馆看看。没走一段，三儿又找个宽敞的地方，开车打了个大弯，接着往原来的方向开。路灯的光芒努力地挣脱潮湿的空气的束缚，软弱地四散开来，一如三儿身体里压抑的躁动一样，混浊不清。三儿想给秋子打个电话，但这时候，秋子应该坐在教室里上课。秋子总说忙，吃饭的时间都没有。
送完鱼，回到土菜馆，小黄把野鱼黄鳝拎进后院，方师傅把牛肉面端到前厅。胡小月服侍三儿洗完手，陪三儿回到前厅，和三儿面对面坐着，静静地看着三儿吃面。大家到后院忙去了。胡小月轻声问：“憋了？”三儿特别郁闷：“姐你老Ｘ引我干嘛？”胡小月委屈地白了三儿一眼：“秋子打电话了，聊了好长时间。”三儿扭过头：“在北京还管这事。”
“说店里的事。”胡小月说，“我想招人，至少招一个。现在城北的人都过来吃饭，前厅坐满了，忙不过来，不是这儿叫就是那儿叫，喘气的工夫都没有。吃宵夜的人也多，昨晚十二点多才关门。我说不做宵夜了，方师傅说，哪有开饭店把客人往外推的？”
三儿往嘴里塞了一口面：“招两个吧。叫方师傅老婆过来做杂事。晚上睡得迟，白天不让小黄跟玲子摘菜了，上午让她们多睡会儿，再给他们加点工资。”胡小月点点头：“小黄同学想过来。就是那房间放不下三张床，买个高低床吧。”三儿想了想：“把你那房款付了，拿钥匙装修一下，你回去休息房子就够了。”胡小月摇摇头：“在店里呆着放心。”
“房款迟早要交。”三儿劝胡小月，“不交你还准备退呀？菜市场有个朋友前几天在清风市买房了，五百七一平，还得一次性付款。吴起就是不想卖。以后还要涨。”
胡小月吓一跳：“我的妈，涨这么多哇？你那门面多少钱一平？”三儿摇摇头：“没面门卖哪有价呀？估计要一千以上。”胡小月得意地伸手打了三儿一下：“真有本事你。”三儿鄙视地说：“当你还担心呢？说，说死三儿你疯了；这才多长时间？翻翻了吧？”
“行，我把房款付了。”胡小月满怀信心地说，“你拿的钱不用还了，分红、房租，加上欠你的钱，两抵了。我再算下帐，看我拿多少。高低床不买了，让小黄跟我睡。”
三儿笑着问：“不急了吧？”胡小月伸手温情地给三儿理理头发，“现在我真是老板了，你想哪，菜籽湖有几个人一年挣好几万哪？做梦一样。”三儿感慨说：“九五年，土菜馆开张四个年头，再过就三年整了，过得真快。菜籽湖也是不长劲，除了市委招待所，没一家像样的饭店，土菜馆都数得着。”胡小月讥讽道：“你管菜籽湖干嘛？想当市长哪？”
三儿钻进驾驶室，方师傅跑过来，笑眯眯地给三儿递了支烟：“孬烟孬烟。”三儿接过烟问方师傅：“现在满意了吧？”方师傅从口袋里摸出打火机，给三儿点上烟：“没话说，你婶知道肯定高兴坏了。”三儿说：“婶过来跟我说一声，我去接她。”方师傅赶紧摇头：“不用不用，你忙你的，有时间就休息。没东西，人过来就行。”胡小月走到方师傅身后：“这才像做叔的样。”方师傅回身说：“我一直关心的。人没来呢，面就做好了。当时我在轮轴厂，三儿跑去叫我过来帮忙，二话没说，过来了。三儿你放心，你对我好，我给你卖命。”
“命就不要你的了，”三儿说，“留着享福吧。你孩子回家吃什么呢？”
“哎呀，你还担心这事。”方师傅摇摇头，“现在是什么年代呀？没结婚呢，我那儿媳妇就在家里住着了。家就交给他们了，他们想过什么日子他们自己过去。我们老夫妻俩就跟土菜馆过了。等哪天干不动了，回去养老，不用你赶我，我自觉，不给你添麻烦。”
胡小月和方师傅看着皮卡车开走了。方师傅举着烟打量了一下桐子路。不远处，国道入口的地方，有挖掘机正在挖地基。方师傅问胡小月：“听说联通的大楼做六层呢，有那么多人用手机吗？”胡小月说：“肯定有呗，要不做那么多房子干嘛？楼做好了，人就多了，人多了生意更好。”方师傅摇摇头：“再好也就这样了，没房子，人来了坐哪呀？”
“也是，”胡小月咂下嘴，“坐哪呀？你说土菜馆要是再大一点多好。”
方师傅举着烟，摇头笑笑：“那时候你不说房子多了吗？”胡小月也笑：“刚才还跟三儿说这事呢。”方师傅感慨地说：“还是北京那个活宝说得对，跟三儿呀，有饭吃。”
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