徐毅醒来吃过“早饭”以后，徐毅找出修枝剪和柴刀朝着那一小片茶园走了过去。这些茶树移栽这么长时间，早都已经恢复生长，甚至又长高了一些，需要对它们修剪定型了。
徐毅走到茶树边上，看着眼前的这些茶树不禁暗自点头，一株株的茶树高的已经差不多一米高了，就算是矮的也已经半米还多。一棵棵茶树枝叶非常繁茂，尤其是那些灌木型的小叶茶，茶树上面茂盛的枝叶完全把中间的主干遮盖住了。
当然，因为这些树没有修剪过，又长得过高，大多数都已经发出六七层的侧枝了，如果再不修剪的话，只怕这想要修剪的话，一则主干长得太粗，恐怕这修枝剪都没办法用了，只能用锯子来锯了。另一个还有可能因为底层的枝叶缺少光照而自然死亡脱落，这无疑使得茶树修剪变成一件很困难的事儿。
如果真的放任自流，让它自己生长的话，栽种这么密集的树木自然会接着尽量地往高了长，一直到它们的极限高度为止。这无疑会给采茶造成很大的麻烦，也会因为根本就没有多少侧枝而导致采不到茶叶。
想要收获，总是要付出劳动的。
当然，就算徐毅想要修剪，他也不会胡干蛮干，不可能拿着剪刀由着自己凭空想象，想怎么剪怎么剪，又或者像是剪平头一样，一推子把这些树枝全给抹平就算完事儿了。
隔行如隔山，这栽种茶树一样是自己根本不了解的东西，就像这剪枝一样，同样也得认真学习才行。
徐毅有个最大的优点就是不懂就学，而不是不懂装懂，而且也有耐心去学习。
为了种好这些茶树，他查了不少资料，这才知道即便是修剪茶树照样也大有文章。
一株茶树从小苗长到适合采茶，需要经过多次修剪乃至整形才可以真正开始采摘茶叶。
而现在，徐毅要做的，不过才是第一次的定型修剪。
走到靠边的一棵茶树附近，徐毅伸手拨开树枝仔细打量了一番，这才把剪刀伸到茶树中央，夹住茶树的主干，一剪子把它连着上面多余的主干和多余的侧枝全都剪了下来。
看似就这么一剪子，其实也不是随便瞎剪的，这要保证茶树留下的主干不会太高，而且还有足够的侧枝使得茶树不会因为缺少地上部分而减缓发育，同时还能够加速它们产生更多的侧枝以尽快形成适合采摘的树形。
徐毅下剪的地方是离着下面不到二十厘米，贴着下面一根侧枝上方剪下来的，这样在树干上只剩下了向着左右两面长出去的两根侧枝。
剩下的这两根侧枝，徐毅也没有用剪刀去修剪，只是把它们顶端的芽头都给摘下来，避免他们徒长。
摘心以后，这侧枝也会自行放粗，然后生发出大量的侧枝来，等到那些再长出的侧枝再长到三四十厘米的时候再把剪刀抬高个十几二十厘米的，给每个枝条上面再留下两三根侧枝。
这样再剪上两回以后，一株茶树的定型修剪才算真正完成了，留下来的这些树枝构成了茶树的骨干。再辅以适当的修剪这才能培养出合格的茶树树冠以及比较茂盛的采摘面。
只有采集面形成以后，这茶树才能开始采摘茶叶。
想到这些，徐毅不由得暗自感叹，就算空间里面植物生长比较迅速，只怕这也要差不多一两个月以后这几株茶叶才能彻底成型采摘，能够出产空间里面的第一批茶叶。
拿着手上剪下来差不多半米高的树冠，徐毅朝着工作台走了过去。
长势这么良好的树冠，徐毅自然也不会浪费掉了，他准备把这上面的侧枝和顶部长着叶片的那段主干都拿来扦插一下。
徐毅用柴刀把这树冠上面的侧枝全都削下来，然后砍成一段段三四厘米长，每段上面都有一片叶子和芽胞的插穗，装在篮子里面，找了片空地整齐地扦插下去。
只要这些插穗能够成活，长到一定程度不会被原先的那棵茶树影响太多的时候就可以移栽到现在的那些茶树边上了，这样反复几次，就能够形成跟之前完全一样的一垄茶树。
就算一亩茶叶需要几千棵茶树又如何，再接下来自己修剪下来的枝条会越来越多的，只要这样反复操作，用不多久，自己就能拥有一大片的茶园了。当然，盲目扩大茶叶面积是没什么好处的，自己都不知道怎么来加工抹茶或者是炒制和发酵茶叶呢，徐毅暂时只准备预留十亩地左右用来栽种茶树。
这么点儿面积的茶园，相比较人家动辄几百上千亩茶叶的茶园而言实在不值得一提，产出的茶制品自然也没有那么多。但是即便这么点儿面积的茶园，如果只靠徐毅一个人手工采茶的话，也一点都不现实。
这空间里面时间是外界的二十四倍，这毫无疑问就算“一年”只采摘一次春茶，那一年也得采摘二十四批茶叶，更何况还有夏茶、秋茶呢，这采得过来吗？
靠自己一个人手工采摘的话，就算只种一亩茶叶，只怕除了采摘茶叶以外自己别的事儿都不用干了。
真那样的话，耽误的事儿可不是一点半点的。
自己也不能整天泡在空间里面，有这功夫儿，还不如自己花钱高价购买真正的有机茶呢，毕竟自己要的是食品安全问题，在这基础上才考虑味道问题。
徐毅准备栽种这么多的茶树自然有他的道理，采茶这么小的问题根本就难不住徐毅。
这年头儿，劳动密集型产业使用机械代替人力是这个世界发展的一个重要方向，茶叶采摘同样如此。
当然，以现有的采茶设备而言，不管是选择性采茶机和非选择性采茶机，都不是使用智能控制的采茶设备，采摘下来的茶叶都肯定很难保证芽头或者叶片的完整以及规格的一致性，肯定比不上那些高水平的熟练采茶工采摘下来的茶叶，但是这总比得上那些生手采摘的茶叶质量吧，更不用说效率了。
一台采茶机同等时间内采摘的茶叶，相当于几十个熟练采茶工采摘量，这能节省多少时间呢。
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