小店的生意如何，近两日路过的人，来吃卤味的人十分清楚。
告示写好一立出去，凡还没有找到满意工作，或是在别处店铺当伙计的人俱都有了想法。
不认识字没关系，自然有识字的人看到告示之后与旁人讲解，识字，本身也是一种身份的象征。
更有家大人把孩子从学堂‘借’出来，拉到门口的地方让孩子大声念给自己听，其实便是向别人显摆，自己的孩子识字多。
告示上的内容很简单，上面两个大字，招工，下面一排小子提的是要求，一个是年龄不得小于十六岁，不得高于二十五岁。
另一个是要能吃苦耐劳，每日做工时间最少为九个时辰，如有需要，或许还要多干活才行。
但对于对方的经验没有限制，哪怕是没有在别处做过工的人，一样可以到小店中当伙计，此次一共招四名伙计，负责店内的杂事以及送‘外卖’。
工钱待遇看工作的情况来定，但最基本是每天五文钱，其他奖励暂时不确定，试用三天，招八人，最后留下四人，但招的时候可以在未试用之前允许五十人过来接触掌柜的。
告示的内容让许多有想法的人看到之后，纷纷摇头离开。
他们认为做事的时间太长，一天九个时辰，还是最少的，只留下三个时辰休息，在小店干太累了，若是工钱多点还成，一天才五文，一个月还不到一百五十文，明明是欺负人。
至于上面说的奖励，还不是东家一句话的事情，东家说给你，便会给你，东家不想给，随便找个理由也能把你的钱给留下。
若是换成十年前，一个月一百文，那是所有人会抢着干的活，但现在并不是十年钱，随便找点事情做，一个月也超过一百文了。
哪怕作为一个孩子，学习肯努力，在学堂能够排进前十名，也会得到资助的商人一百多文的钱财或者是物品的嘉奖了。
“一百五十文，确实可以买很多东西，如果只是油盐酱醋茶，还有粮食，一百文足够一家人过好一个月了，可我大唐现在不仅仅是为了吃饱，还要吃好是吧？家中添个镜子，加两身舒服的衣服，再吃点味道好的肉食，一百文哪够？”
看告示的人中，有人纷纷说起来，有个身穿细麻布，手上却摇着把折扇的人在那里声音不小地对旁边的人说道。
周围的人纷纷点头，认同其人的说法，更有人接口说道：“可不是么，多是多，买来的东西听说比起新罗那边，就是富人的家底，我们大唐人做一天工赚到的钱，可买的东西，他们最少要干十天。
但我们不是新罗人，我们是大唐人，上国和下国怎能一样，少，实在是少，换成我，我不会去，我年岁也过了。”
如此的声音不少，但还有人愿意站在那里呆着，他们大部分是符合年龄要求的人，许是认为做九个时辰的事情，并不是九个时辰一直做事情，还有空闲的时间。
最主要的是当了伙计，可能有机会接触到卤店制作美味的方子，若是能学来，自己岂不是也能寻个远点的地方，同样开起一家小店？
到了晚上关门的时候，人招到了，没有五十人，卤店的工钱和工作时间，让许多人退缩了。
一共有三十一人站在门口的地方，等着掌柜的来看。
张小宝一副眼看要累死的样子，双手在手面托着腰，咧嘴站在门口，对着旁边的王鹃说道：“今天说什么也要把人招好，再做两天，我得减寿十年，诶呦，受不了喽。”
“招，招，今天一定招人，我也累呢。”王鹃皱皱眉头，也跟着说。
眼睛在三十一个人的身上一扫，摆了下手，说道：“够跟我进来，我要好好看看，看看哪个顺眼。”
说着话，她和张小宝转身进去了，三十一个人哗啦下涌了进去，一个个找到有空隙的地方站着。
张小宝把托着腰的手放下来，憨厚地笑笑，先说话了。
“别人都管我叫石头，我姓张，我看你们年岁也不大，别总东家东家的，我这人实在，你们能干活就行，以后管我叫张哥，呵呵，显得亲，我去给你们准备点卤味，让你们吃吃，让我家的这个……。”
“行啦，你快去吧。”不等张小宝把话说完，王鹃推了他一下，把他撵进后厨房。
三十一个人听到了张小宝的话，心中放松了，觉得这个东家不错，说话实在，而且刚见面就要给拿卤味吃，想是以后在店中做事情也不会太辛苦，至少在吃的方面没问题了。
他们的心中刚刚升出这样的想法，还没等这个想法在心中发芽长成参天大树呢，王鹃就脸一冷，对着他们说道：
“看看你们，来干什么来了？你们是贵客啊？还让石头给你们弄鲁味？一个个眼睛那么大，就看不到活？没见刚刚人离去了，桌子上的东西还没收拾吗？站在旁边，把桌子上的碗筷给我拾掇好了，送到后面。
再来两个人，去后面洗，其他人把桌子摆好了，地扫干净，门口，也过去几个人，外面还有人扔的东西，门面就是脸面，去弄利索了，找什么呢？没有扫帚，不会用手捡？就你们金贵？
我告诉你们，在我店里干活，手脚要勤快，眼中得有活，一个个愣头傻脑的，就不要在我店中呆着了。
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