钱管家用手遮挡着刺眼的阳光，顺着赵启明所指的方向眺望，然后解释说：“是泾河。”
“那我的封地在哪？”
“以河为界，到北边的小丘陵，都是小侯爷的封地。”
“这么大？”赵启明有点吃惊，无意识的把狗尾巴草叼在嘴里：“都种的是什么东西？”
“麦。”钱管家有点意外赵启明居然问起这件事，看着赵启明回答说：“家里劳力多的愿意种麦，也有小户愿意种粟、豆，甚至是细菜，但多数的产出主要还是麦，长安周边都是如此。”
赵启明点了点头，他以前在基层工作的时候，也参与过一些扶贫项目。
因地制宜无非是最好的方式。
而关中一带，无论从气候还是水土来说，种麦都是最好的选择。
“不过。”赵启明指了指自己和老管家所站的这处小山坡：“就没想过种点经济作物吗？就像这块荒地，好歹也有十几亩，虽然种粮食不大可能，但与其长着杂草，为什么不种点果树？”
“经济作物？”钱管家有点搞不清这个名词，但赵启明的意思他明白，于是解释说：“这块地荒了很多年了，倒也不是没想过种东西，但试过很多次，这里种不了东西，杂草都长不高。”
“杂草都长不高？”赵启明有点奇怪：“为什么？”
钱管家指了指脚下：“白泥。”
“白泥？”赵启明眨了眨眼，忽然恍然大悟：“您说的是观音土吧？”
“观音土？老臣没听过。”钱管家又指了指这块荒地的不远处，一块露出来的小坑洞：“这些年一直风调雨顺，没闹过饥荒，但听附近的老人说，每到灾年，这里的白土能救命。”
赵启明点了点头，虽然这时候还没有观音土的叫法，但他的确听说过观音土能吃的传闻。
不过他隐约想起，这观音土似乎还有另外一个很大的作用。
至于具体是什么作用，他暂时没想起来。
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