打发完学校的学生娃们，李白正式开始查帐。
作为大老板，不定期查帐会给这些员工们一些暗示。
手脚干净一点儿，劳资随时会过来查，一旦查到，特么吃不了兜着走。
好不容易才争取到的雇佣指标，这些员工们压力还是蛮大的。
酒馆的账本并不复杂，因为采用了计算机管理，能够即时同步入账，李白只需要打开电脑，用管理程序生成一下定期报表，就能够知道当前库存，账面余款和收支情况。
如果他愿意的话，随时可以盘库和清点现金，只要将财货抓在手里，就不怕那些土黑子们偷偷摸摸的搞小动作。
从账面上来看，手脚不干净的情况还是有的，毕竟难以避免。
不过有来自各部落的人彼此互相监督，还有利润与奖金挂钩的几位轮班经理严加看管，这些小亏损依然被控制在一定范围内，并不足以影响到总体收益。
水至清则无鱼，想要让那些黑叔叔黑阿姨们不偷不摸，恐怕比要他们的命还难。
头可断，血可流，偷摸不能丢。
偷鸡摸狗在非洲大陆完全是土黑子们的日常生活，就像家常便饭一样。
别看许多非洲人家徒四壁，穷的叮当响，实际上只是自食其果罢了。
偷不了外人，他们就会互相偷，你偷我，我偷你，弄到最后就成了这样，所有人都是一穷二白，偷无可偷。
与此同时，依靠努力工作，赚取合法收入的人自然也不会有，他们会被一群小偷强行吸血，永远都不可能过上勤劳致富的美好生活，只能沉沦为小偷群体的一员，陷入彼此互相伤害的死循环。
收割完大部分盈利，留下的当作流动现金，李白便完成了查帐。
区区几十万索马里先令，折合人民币不过几千元，还不被他放在眼里。
但是规矩要做好，一旦松懈放羊，这些黑叔叔黑阿姨们绝对会毫不犹豫的上下其手，再大的酒馆也会被搞垮。
弄了上百个红包壳子，李白开始派发试运营期间的奖金，挨个儿亲自送到每一个人的手上。
刚收到手的盈利全部散了财。
“莎莎，你这个会计很称职，无可替代，这是你的这份奖金，继续加油！”
“米娅，帐本记得很细致，干的不错，要好好保持。”
“嗨，小伙子，张伯伦，看着我，总共少收了531个先令，我不关心过程，只认结果，这是你自己的错，是个男人就扛起来，有错就认错，哪里跌倒就从哪里爬起来，不要像小姑娘一样哭鼻子，你看，连小姑娘都不哭，记住这个教训，所以你的奖金只有一点点！”
收钱的，管钱的和用钱的，李白对财务三驾马车的重视程度更在轮班经理之上。
收银小伙儿张伯伦为自己的粗心或者是小偷小摸付出了代价。
会计莎莎和出纳米娅都各自收到了一封大红包，份量相当扎实，而他只得到了一封小红包，恐怕厚度还没有那两个姑娘的十分之一，当场一张老脸黑里透红。
然后是两位轮班经理，同样也有一份大红包，再是那些侍应生、调酒师、歌女、舞女、乐师、力工、酒坊工人，几十万索马里先令被散得干干净净。
员工们对这位慷慨大方的老板感激不尽，士气高涨。
自古财帛动人心，这只是一个小小的心理激励手段罢了。
前脚刚散完财，后脚就有人找了过来。
“BOSS！”
并不是有人眼红这些红包，专门赶过来纳头便拜。
李白认得对方，曾有过一面之缘。
这一声BOSS倒也当得。
这个词在英文里面有很多意思，例如老板、领班、领导，还有大魔王的意思。
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